Povestea Dimple, al patrulea mare nume Deluxe Scotch whisky din lume, parcurge 350 de ani de experienţă in mixare si distilare. Când distilatorul Robert Haig a fost chemat în faţa bătrânilor bisericii în 1655 pentru munca lui în ziua de Sabat (duminica), momentul a marcat o zi de referinţă pentru ceea ce avea sa devina mai tarziu o companie de distilerie celebra astăzi.
Artă şi instalatia de distilat whisky au fost trecute din generaţie în generaţie din dinastia familiei Haig, şi urmaşii lui Robert au operat distilerii in Scoţia, Anglia şi Irlanda. Unul dintre ei, John Haig, a deschis o distilerie în 1824, la Cameronbridge în Regatul fertil si istoric din Fife, care se intinde peste Firth Forth din Edinburgh. Aproximativ in 1870, fiul lui John a fost primul care a folosit tehnica noua de amestecare. Înţelegere profundă a produsului şi tradiţia lor pe termen lung de a face whisky a fost incununta, la perfecţiune, în anii 1890, cu crearea lui Pinch.
Acest amestec de lux cu o distincţie excepţionala se găseşte în multe baruri din lume, cele mai exclusiviste şi mai elegante case, de care beneficiază cei care apreciază calitatea rara. Ca o recunoaştere de înaltă calitate, Pinh a fost premiat cu medalia de aur în 1987, în categoria whisky Deluxe la Festivalul International de vin si bauturi alcoolice.
Dimple se distinge prin desigul sticlei, triunghiulară, adâncit, învelit în plasă de sârmă. Whisky-ul a fost îmbuteliat în acest recipient atractiv de la crearea sa;  plasa de sârmă aplicata manual a fost iniţial conceputa pentru a preveni iesirea plutei în timpul transferurilor de export pe mare. Sticla a fost brevetata în Statele Unite, în 1958. O sticla unica pentru un whisky care nu are egal.